O nutricionisti
Magistar sam nutricionizma i vodim NutriBrat, obrt za nutricionizam u Zagrebu. Najveći dio prakse posvetio sam ljudima koje muči probava, pa su IBS, refluks, gastritis i nadutost koja se vraća bez jasnog razloga teme s kojima mi klijenti najčešće dolaze. Obično je to nakon pretraga koje nisu pokazale ništa ozbiljno i nakon što su na svoju ruku izbacili pola trgovine.
Radim po low FODMAP protokolu i po načelima kliničke dijetoterapije, što u praksi znači da se hrana ne izbacuje napamet nego u fazama i s unaprijed dogovorenim planom povratka. Eliminacija je alat, a ne cilj, jer trajno sužena prehrana stvara novi problem umjesto da riješi stari.
Uz probavne tegobe radim s autoimunim stanjima, prije svega Hashimotom i celijakijom, te s inzulinskom rezistencijom, PCOS-om i metaboličkim sindromom. Sportašima i rekreativcima slažem prehranu oko treninga, a obiteljima jelovnike koji funkcioniraju za više ljudi za istim stolom.
Plan koji dobivate izračunat je do gramaže i provjeren kroz vlastitu bazu recepata i sastojaka koju razvijam godinama. Uz jelovnik ide lista za kupovinu, zamjene za dane kad nema vremena za kuhanje i podrška mailom između termina. Sastav tijela pratim InBody analizom, a vaše laboratorijske nalaze čitam u kontekstu prehrane. Dijagnozu ne postavljam i terapiju koju vam je propisao liječnik ne mijenjam, a kad nalaz traži liječnika, to ću vam reći na prvom terminu.
Hranu ne dijelim na dobru i lošu nego na onu koja vam trenutno pomaže, onu koja vas dugoročno drži i onu koju si s guštom priuštite kad vam treba. Ne moraliziram i ne radim s krivnjom, jer krivnja nikoga nije dovela do jednog dodatnog tjedna dosljednosti.
Konzultacije držim uživo u Zagrebu i online, a više o načinu rada, receptima i besplatnim alatima za prehranu možete pronaći na nutribrat.hr.
Specijalizacije
Dijetoterapija
Dijabetes i metabolički sindrom
Gastrointestinalni poremećaji (IBS, IBD, SIBO, refluks, nadutost)
Bolesti štitnjače (Hashimoto, hipotireoza, hipertireoza)
Autoimune bolesti
Alergije i intolerancije na hranu