"- Vlasnica Mirna Nutrigurman savjetovališta (uživo Dubrovnik i online podrška) - "inside out" pristip hormonskim disbalansima (PCOS, IR, neplodnost, endometrioza) - više od 1200 klijenata"

Usluge

Individualni plan prehrane Online konzultacija Konzultacija u ordinaciji Praćenje napretka Analiza sastava tijela Radionice i grupne edukacije Analiza labaratorijskih nalaza Suplementacijski protokol B2B Usluge Mentorstva za zdravstvene stručnjake Analiza nalaza crijevnog mikrobioma

O nutricionisti

Od milja zvana "Nutrigurmanka" koja je 2020. osnovala savjetovalište Nutrigurman nakon završetka gastro akademije "Gastronomicom" u Francuskoj, s vizijom spajanja nutricionizma i gastronomije u jednom. Takvi su i nutrigurman jelovnici - ukusni, unutar nutricionističke preporuke i prilagođeni preporuci klijenta. Posebnu strast ima u radu prema temama (ne)plodnosti i hormonskim disbalansima (PCOS, endometrioza, inzulinska rezistencija, Hashimotov tireoiditis, (ne)plodnost muška i ženska), obzirom da i sama živi i menagira svoj PCOS. Od 2022. savjetovalište ima "fertility ton" i postaje Fertilitygurman, a od 2024. službeno završava Institute od Menstrual Health u Americi i postaje (IMH-C) - "hormone health pratitioner" s potpisom Nicole Jardim. Komunikativna, otvorena, jednostavna osoba, vođena znanjem i instinktom, uvijek spremna pomoći te obožava raditi u timu. Oduvijek želi stvoriti sigurno mjesto za povjerenje, rast i kvalitetne nutricionističke i zdravstvene informacije za svaku ženu i par koji želi bebu. Od 2026. Nutrigurman timu se pridružuje Sofija Krotin, nutricionistica sa posebnom strašću prema "odnosu prema hranjenju. Nutrigurman klijenti su oni koji žele više i osjećaju više, a imaju hormonski disbalans, izazov s reprodukcijom, želju za promjenom u prehrani ili jednostavno žele bolji odnos s hranom.

Radno iskustvo

Vanjski suradnik u projektu - nutritivno profiliranje Buffet jela

Dubrovnik Sun Gardens lanac hotela

Srp 2026 – Danas

- izrada normativa za buffet jela - nutritivna analiza gotovih jela i određivanje Nutri score-a - pomoć pri označavanju hrane i jela; isticanje alergena i potencijalnih kontaminacija - rad u timu s developerom oko izrade tabličnog prikaza i točnog unosa nutritivnih podataka

Vanjski suradnik - predavačica Gastronomije

Sveučilište u Dubrovniku - Hoteljerstvo, restoraterstvo i gastronomija

Ruj 2022 – Ruj 2025

Nosteljica kolegija i predavačica: Gastronomija i restoraterstvo 1, Gastronomija i restoraterstvo 2 , Kulture prehrane, Gastronomska obrada namirnica, Kreativna gastronomija s estetikom. predavnje i vježbe iz područja tradicionalne gastronomije, modernih kulinarskih tehnika, nutricionizma i održivog pristupa hrani (od polja do stola), mentoriranje završnih stručnih radova iz područja Gastronomije, izrada praktičnih kulinarskih vježbi.

Gostujući predavač na festivalima

Grad Dubrovnik, HZN, Toč festival, Ruzmarin

Kol 2026 – Danas

- Voditeljica nutri-gastro radionice na Good Food Festivalima - Voditeljica radionice i panela o mastima - "Fats in focus" - TOČ Festival NIN - Voditeljica predavanja i radionice "Coach to coach" fitness kamp -(od 2024/2025/2026) - Voditeljica kulinarskih radionica u DEŠI - Voditeljiva Nutri-gastro radionice u Ruzmarinu - Predavačica 9. Internacionalni kongres nutricionista- : PCOS menagement - Voditeljica radionice - 7.MEĐUNARODNI KONGRES NUTRICIONISTA -"Plant based prehrane"

Voditeljica kulinarskih radionica

Centar za kulturu prehrane

Sij 2018 – Stu 2019

Privatna nutricionistica i kuharica u Veleposlanstvu Kraljevine Švedske - izrada jelovnika za službeno osoblje po tajnom pozivu kao i priprema te platiranje hrane u samom veleposlanstvu, predavačica na Kongresu kliničke prehrane i dijetoterapije na temu "Prehrana bez glutena izazov, ali i užitak", Voditeljica nutricionističkih i kulinarskih radionica u sklopu projekta "3,2,1 Kreni", Voditeljica niza tematskih radionica u modulu "Hrana kao kultura",

Kuharica u veganskom restroranu

Restoran Nishta

Lip 2018 – 2019

Izrada veganskih jela, serviranje, dekoriranje tanjura.

Specijalizacije

Trudnoća i dojenje Funkcionalna medicina Gastrointestinalni poremećaji (IBS, IBD, SIBO, refluks, nadutost) Bolesti štitnjače (Hashimoto, hipotireoza, hipertireoza) Hormonalni disbalansi (PMOS/PCOS, endometrioza, akne, inzulinska rezistencija) Perimenopauza i menopauza Reproduktivno zdravlje

Online konzultacija

Rezerviraj termin

Cijena

50 €

Pon
Uto
Sri
Čet
Pet
Sub
Ned

Nema slobodnih termina u ovom periodu.

Nema slobodnih termina za odabrani datum.

Na ovu adresu poslat ćemo potvrdu i link za video poziv.

Sigurno plaćanje putem Stripe-a · Podaci kartice se ne pohranjuju